ニーナの台所ガレット専門店(西口)のこだわり

ガレットとは、フランス・ブルターニュ地方発祥の郷土料理で、そば粉を使ったクレープを指します。
ニーナの台所では、開店当初よりこのガレットをメインメニューとして取り扱い、多様なバリエーションを通じてお客様にご満足いただいてきました。
この度、ニーナの台所西口店は、お客様にガレットのさらなる魅力を堪能していただくため、ガレット専門店としてリニューアルいたしました。
おいしく、個性豊かなガレットをどうぞお楽しみください。

メニュー

蕎麦粉のガレット

長年培った技で焼き上げる当店のガレットは、蕎麦粉100％のオリジナル配合。
パリッと香ばしく、もちっとした食感が特長でず。
バターやチーズを練り込んだ生地は、ひと口ごとに広がる豊かな風味とコクをお楽しみいただけます。

デザートクレープ（小麦粉）

素材の風味を最大限に引き出すことを心がけています。
試行錯誤を重ねた結果、理想の香りともちもち食感を実現しました。
味わいは甘すぎず、上品さを重視しており、伝統的なシュガーバターやシナモンといったシンプルなトッピングから、生クリームやアイスクリームを添えたリッチな組み合わせまで、幅広くお楽しみいただけます。

シードル（りんごのお酒）

ブルターニュはりんごの産地としても有名で、ここで生産されるシードルとガレットは相性が抜群です。
シードルは、温かみのある「ボレ」と呼ばれる陶器の器で提供さfれることが多く、
その特有の風合いで一層味わい深いものとなります。

Tel : 048-973-7632